這篇PEKO要介紹8家花蓮名產，有吃的、喝的也有用的，老少鹹宜，其中除了大家較熟知的花蓮伴手禮，也有在地人才知道的隱藏版花蓮名產，如果你剛好要到花蓮旅遊或煩惱2021年節禮盒要送什麼?? 也可以列入參考哦!!
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花蓮名產：文旦復興
推薦：花蓮文旦酥、青柚燒、柚見花蓮薯、青柚小丸子
花蓮縣文旦柚的產量全國最大且品質穩定，甜度都超過10.5度以上，果肉細緻飽滿、清香不甜膩，營養價值高，維他命C的含量是檸檬的三倍、蘋果的七倍，深受老饕們的喜愛；而「文旦復興」以花蓮文旦柚來研發出創新伴手禮，讓大家吃進美食也吃得健康。
四款商品中最特別的莫過於以花蓮柚子果皮製作的青柚小丸子，軟Q的mini小麻糬一入口就立刻感受到文旦柚獨特的淡雅香氣；但PEKO最喜歡的是花蓮文旦酥，聞的到香氣，吃的到果肉纖維，真實呈現出文旦柚的本味，清新酸香，越嚼越能感受那獨樹一格的迷人滋味，算是四款商品中最能呈現出文旦柚特色，也是甜度最低的。
文旦復興
電話：03-8350011‧03-8338733
地址：花蓮市中山路193號‧中華路141號
臉書：文旦復興-花蓮柚來了 、官網
花蓮名產：潘師傅沙琪瑪
「潘師傅沙琪瑪」是近年竄起的人氣花蓮伴手禮，也是團購美食中的新秀，在近千則的Google評價中獲得4.9顆星的高評價，真的是非常的不簡單；潘師傅的沙琪瑪口感酥脆如餅乾且完全不黏牙，十分特別!!
市售的沙其馬都是大大一個，每次吃完就是滿滿的罪惡感，「潘師傅」的沙其馬做成一口酥的大小，不會一次吃太多，六種口味有甜有鹹，分別是原味、黑糖、芝麻、芥末、青蔥以及柴魚口味，PEKO自己最喜歡芝麻口味，芝麻有炒過，吃起來比較香，芝麻香、黑糖香在口中爆發的感覺非常討喜。
除了沙其馬，「潘師傅」還用不能成型的沙其馬邊料與手工餅乾結合做成沙其馬手工餅乾–瑪諾酥餅，給予了沙琪瑪新生命，全臺僅有「潘師傅」獨家販售哦!!
【花蓮名產】花蓮潘師傅沙琪瑪、瑪諾酥餅
潘師傅沙琪瑪
電話：0983-231-970
地址：花蓮市德安一街21號
花蓮名產：蜂之鄉
推薦：檸檬蜂蜜、山苦瓜蜂蜜、洛神花蜂蜜
小蜜蜂，嗡嗡嗡，飛到西又飛到東~~
一直以來PEKO就是蜂蜜的愛好者，家裡隨時備有蜂蜜，一開始是喝蜂蜜水養顏美容，後來才知道喝蜂蜜水有助消化，好朋友來時也可舒緩疼痛。
「蜂之鄉」的蜂蜜除了一般的蜂蜜，還多了特色蜜，其中又以酸酸甜甜的檸檬蜂蜜最深得PEKO的心，也省了以往必須自己蜂蜜漬檸檬的動作。
山苦瓜蜂蜜、洛神花蜂蜜是「蜂之鄉」的新品，前者透過蜂蜜中和山苦瓜的苦味，非常大人味；後者酸度高，與其說是蜂蜜，PEKO覺得更像果醬，搭配優格、沙拉或直接加氣泡水當成夏日飲品都非常適合。
蜂之鄉
地址：花蓮市中華路99號
地址：花蓮市中央路四段10號
地址：花蓮市國聯一路57號
地址：花蓮市華西77-1號
地址：花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號
官網：https://bee-pro.com
花蓮名產：嘉茗茶園
推薦：蜜香紅茶
鮮少人知道PEKO的爺爺以前是開茶葉行的，所以從小就有喝茶的習慣，茶葉好壞一喝便知。
「嘉茗茶園」以無毒農業栽培，全發酵製作，研發出口感獨特的蜜香紅茶；茶湯呈現香檳色，入喉溫順，散發著淡淡的蜜香味。
還曾榮獲花東區域茶葉評比頭等獎、全省茶葉評比特等獎、首屆「天下第一名茶大賽」紅茶組金牌獎以及第八屆國際名茶評比金牌獎等殊榮。
熱泡方式:
取茶包或四克茶葉置於容器中，以600CC熱水(80℃至85℃為宜)沖泡10分鐘後即可飲用。
冷泡方式:
取茶包或四克茶葉置於容器中，以600CC冷開水或冰開水浸泡，放置冰箱12小時以後，讓茶葉成份慢慢釋放出來風味更佳。
嘉茗茶園
地址：花蓮縣瑞穗鄉一鄰65號
官網：https://www.jiaming-teagarden.com.tw
花蓮名產：東豐拾穗農場
推薦：旦是柚何奈啤酒(柚子啤酒)、有機黑豆玄米茶
主打花蓮玉裏東豐有機米，但其實除了有機米還有柚子啤酒跟有機黑豆茶。
花蓮文旦小麥啤酒-旦是柚何奈，以臺灣有機小麥釀造，氣泡細緻層次豐富，飲用時會感受到淡雅的文旦柚香，酒精濃度僅4.5%，酒量不佳的女生也可以輕鬆飲用。
榮獲十大神農獎的有機黑豆茶，茶湯色澤雖深，但香氣清新，口感溫而不澀，放涼喝更優。
東豐拾穗農場/花東有機農產加工生產合作社
地址：花蓮縣玉裏鎮東豐裏棣芬71號之3
花蓮名產：洄瀾薯道
推薦：花蓮薯、花蓮薯糬、洛神花蓮薯
「洄瀾薯道」是花蓮薯的第一品牌，也是全世界創新最多蕃薯美味的店家，過去PEKO只知道花蓮薯、石頭燒，這回吃到花蓮薯糬整個愛慘!!
花蓮薯糬結合黃金蕃薯、麻糬以及紫心番薯，入口時先感受到鬆軟的黃金蕃薯，再來是Q軟的麻糬，最後嚐到綿香的紫心蕃薯，巧妙的搭配組合更勝其他品項，還可回烤熱熱吃。
怕胖的朋友也不用擔心，「洄瀾薯道」為了降低甜度改用日本進口的天然海藻糖，減糖、不含防腐劑、奶蛋素，讓你吃的安心又健康。
洄瀾薯道
地址：花蓮市中華路11號
地址：花蓮市中華路145號
官網：https://since1938.com
花蓮名產：鳳梨灣
推薦：花蓮文旦酥、金鑽鳳梨酥、土鳳梨酥
說實話要不是在地人推薦，PEKO還真不知道花蓮有好吃的鳳梨酥。
金色的包裝袋上印著冠軍兩個字，因此「鳳梨灣」的鳳梨酥也被暱稱為冠軍鳳梨酥。
個頭比市售鳳梨酥來的飽滿大顆，從斷面就看的出來是酥皮果餡各半，不是那種皮厚餡少的黑心店家；金鑽風梨酥偏甜，土鳳梨酥則帶有酸味。
三款酥餅裡，PEKO最推花蓮文旦酥，柚子天然的酸香味入口迷人且不甜膩，細細咀嚼時還能感受到柚子皮跟柚子肉的纖維，不虧是新興的花蓮旅遊名產。
鳳梨灣
地址：花蓮市中華路141號
官網：https://funny111.com.tw
印象花蓮
推薦：雪松柚香控油洗面皂、洛神最美沐浴牛奶皂
「印象花蓮」是新才成立的臺灣手工皂品牌，2020年〝新冠肺炎〞疫情重創全球，也讓國人更加重視潔淨抗菌的洗沐產品，瑞穗鄉農會結合花蓮縣境的優質農產，研發出多達五十多款的手工皂，文旦柚、瑞穗舞鶴的咖啡、玉裏的茶樹、溫泉水、洛神、壽豐的山苦瓜、萬榮的馬告等都化身成為「印象花蓮」手工皂的原料。
「印象花蓮」的手工皂屬於植萃冷製皂，製程約需60天，冷製皂皆添加了優質植物油（如橄欖油、椰子油、乳木果油……等），不只不會造成肌膚負擔，洗後還可增添潤澤；本來以為「印象花蓮」的手工皂都是For身體肌膚使用，沒想到也有For臉部肌膚的雪松柚香控油洗面皂，木質調的香氣十分舒服，男女皆適用；而身體的部分PEKO則是喜歡洛神最美沐浴牛奶皂，保濕度不錯，洗完會很像擦過乳液一樣滑潤。
印象花蓮
電話：03-8337777
地址：花蓮市中華路21號
官網：https://hualien-soap.com
伴手禮、名產這種東西一個人吃太罪惡，約三五好友一起品嚐，要胖大家一起胖，哈哈!!
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